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老年人冬季摄生离不开坚果

老年人冬季摄生离不开坚果

  4、开心果

  良多人以为坚果会引起上火,所以不爱吃,但实在坚果也有摄生功效,白叟适当吃点坚果对于身体是有好处的,下面就让小编带你一起来了解白叟吃那种坚果好。

  栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新奇栗子轻易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以变质的栗子不能吃。

  1、松子

  2、板栗

  被誉为“长寿果”,含有蛋白质、脂肪、糖类,还有松子中所含的脂肪大部门为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必须脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰硕,常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。

  白叟摄生可适当进食坚果

  是瓜子中的佼佼者,营养相称丰硕。天天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特殊是含有创造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家以为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

  5、南瓜子

  6、花生

  具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现,天天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰硕的泛酸,而泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要留意一次不要吃得太多。南瓜子最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

  富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素,在调整人们(特殊是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现,花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇,前者具有埋伏的抗结核作用,后者能按捺癌细胞浸润与扩散。因此,花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数目、抗纤维蛋白溶解的作用,故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化汲取率较低,过量食用花生会加重胃肠负担,需引起留意。

  3、葵花子

  可谓“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

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